Ugrás a főmenüre.

Szőke Mátrai Paskomi Chardonnay barrique 2007/2008


A Mátrai Borvidék - ahol a nap és a hegy összeér- napsütötte dombjain terem ez a Chardonnay, melynek gyümölcsösen üde ízvilágát csodálatosan egészíti ki a nagy borok elegáns fűszere a barrique érlelés. Élénk savtartalmú elegáns illatú bor, amit az új barrique hordók kellemesen vaníliaaromái még jobban kiemelnek és további ízekkel gazdagítanak.

Gasztronómiai ajánlat: Jó választás füstölt- grillezett- roston sütött halakhoz és szárnyasokhoz. A kéksajtok és a kecskesajt nemes ízeit is szépen egészíti ki. Ideális fogyasztási hőmérséklet 10-12 C.

Borok Burgenlandból - Reggel pia, este pia, ettől nő az entrópia II.

Bámulatos, mennyire keveset tudunk az osztrák borokról. A tény közlése, hogy az osztrák borászat nagy, hogy ma jelentősebb és ismertebb, mint a miénk, pláne, hogy vörösborban is elképesztő minőségeket tud felmutatni, mindig az őszinte meglepetés kifejezését csalja honfitársaink arcára. (Kábé, mint ama tény közlése valamely napnyugati egyeddel, hogy Magyarországon bort készítenek? Really?! Ne mondja!... Magyarországon bort?...)tovább...